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Entrées froides
Entrées froides
CAILLE FARCIE AU FOIE GRAS
Caille farcie au foie gras Conditionnement : Boite 180 g 2 parts. Ingrédients : Caille 130 g, foie gras de canard 50 g, gelée, Floc de Gascogne, sel, poivre.
13,80 € TTCCOU FARCI
Cou farci. Conditionnement : Boite 400 g 8/10 parts. Ingrédients : Peau de cou de canard, viande de porc, foies de volailles, foie gras, armagnac, sel, poivre, œufs, épices.
16,80 € TTCGALANTINE DE VOLAILLE
Galantine de volaille. Conditionnement : Boite 270 g 4/5 parts. Ingrédients : Viande de dinde et de porc, bloc de foie gras de canard, foie de volaille, œufs, lait, sel, poivre, épices, armagnac.
11,00 € TTCMAGRET FOURRÉ AU BLOC DE FOIE GRAS DE...
Magret fourré au bloc de foie gras de canard. Conditionnement : Boite 550 g 8/10 parts. Ingrédients : Magret de canard, bloc de foie gras de canard, gelée, sel, sel nitrité, poivre.
27,00 € TTCCOU DE CANARD FARCI ENTIER AU FOIE GRAS...
Cou farci entier au foie gras, sous-vide, entrée froide. Ingrédients : Peau de cou de canard, viande de porc, foie de volailles, foie gras, armagnac, sel, poivre, œufs, épices. Poids net : 500 g 8/10 parts. Date limite de consommation : 60 jours.
25,00 € TTCCOU DE CANARD FARCI TRANCHÉ AU FOIE (200 g)
Cou de canard farci tranché au foie gras, sous-vide, entrée froide. Ingrédients : Peau de cou de canard, viande de porc, foie de volailles, foie gras, armagnac, sel, poivre, œufs, épices. Poids net : 200 g 4 parts. Date limite de consommation : 30 jours.
11,60 € TTCMAGRET FUMÉ TRANCHÉ (100 g)
Magret fumé tranché, sous-vide. Magret fumé à la sciure de hêtre. Ingrédients : Magret fumé, sel. Poids net : 100 g 4/5 parts. Date limite de consommation : 60 jours.
6,80 € TTCMAGRET SÉCHÉ TRANCHÉ (100 g)
Magret séché tranché, sous-vide. Magret séché naturellement. Ingrédients : Magret séché, sel. Poids net : 100 g 4/5 parts. Date limite de consommation : 60 jours.
7,50 € TTCSAUCISSE SÈCHE PUR CANARD (240 g)
Saucisse sèche sous-vide. Viande de canard coupée au couteau. Une saucisse remarquable de goût. A ne manquer sous aucun prétexte. Ingrédients : Maigre, gras de canard 8 %, boyau collagénique, sel, poivre. Poids net : 240 g 4/6 parts. Date limite de consommation : 60 jours.
14,00 € TTCMAGRET FUMÉ ENTIER (380 - 400 g)
Magret fumé entier, sous-vide. Magret fumé à la sciure de hêtre. Ingrédients : Magret fumé, sel. Poids net : 380 - 400 g 8/10 parts. Date limite de consommation : 60 jours.
23,20 € TTCMAGRET SÉCHÉ ENTIER (350 - 380 g)
Magret séché entier, sous-vide. Magret séché naturellement. Ingrédients : Magret séché, sel. Poids net : 350 - 380 g g 6/8 parts. Date limite de consommation : 60 jours.
24,70 € TTCCHORIZO PUR CANARD (280 à 300 g)
Chorizo pur canard sous-vide. Viande de canard coupée au couteau. Une saucisse remarquable de goût. A ne manquer sous aucun prétexte. Ingrédients : Viande de canard gras, sel, poivre, sirop de glucose, dextrose, marsala, arôme naturel, plantes aromatiques, colorants, sucre, conservateur, ferment. Poids net : 280 g - 300 g 4/6 parts. Date limite de...
19,20 € TTC
