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Agrandir l'image FOIE GRAS DE CANARD EXTRA CRU DU SUD OUEST
ISFE550
Foie gras de canard extra cru du Sud-Ouest . Sous-vide. A cuisiner.
Ingrédients : Foie gras de canard frais.
Poids net :minimum 500 g 4/5 parts.
Date limite de consommation : 12 jours.
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Pour un foie gras poêlé, escaloper le foie en tranches d'1 cm d'épaisseur. Les poêler quelques secondes de chaque côté dans une poêle chaude (sans ajout de graisse). Déglacer au vinaigre de framboise.
Accessoires
SAUCE JURANÇON
4,50 € TTCLivraison 24h pour les produits frais et 48h pour les conserves (temps moyen estimé à partir de la date d'expédition)VIN DE JURANÇON C...
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