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  • Jarret de porc désossé confit. Conditionnement : Boite 450 g 2/3 parts. Ingrédients : jarret de porc désossé, graisse, sel, poivre.

    6,40 € TTC
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    13,00 € TTC

    Aiguillettes de canard, sous-vide, à cuisiner. Tendre et mince filet se trouvant entre la carcasse et le magret. Poids net : 500 g 3/4 parts. Date limite de consommation : 15 jours. 

    13,00 € TTC
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    21,80 € TTC

    Ris de veau au Jurançon. Conditionnement : Boite 600 g 3 parts. Ingrédients : Ris de veau 50 %, champignons de Paris frais, Jurançon mœlleux 10 %, jambon, fond de veau, oignons, sel, poivre, amidon. 

    21,80 € TTC
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    10,20 € TTC
    Conditionnements: 380g - 700g

    Axoa de canard Conditionnement : Boite 700 g 3 parts, 380 g 1/2 parts Ingrédients : Viande de canard, poivrons rouges et verts, oignons, fond de légumes, ail, sel, piment d'Espelette.Choisissez votre conditionnement ci-dessous.

    10,20 € TTC
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    A partir de 30,80 € TTC
    Conditionnements: 200g - 500g

    Trapèze de Foie gras de canard entier mi-cuit. Ingrédients : Foie gras de canard, sel, sel nitrité, poivre. Date limite de consommation : 120 jours. Conditionnement 200g : 4 à 5 parts Conditionnement 500g : 10 à 12 parts Choisissez votre conditionnement ci-dessous.

    A partir de 30,80 € TTC
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    13,00 € TTC

    Confit de canard gras 6 manchons Conditionnement : boite 1000 g 3 parts. Ingrédients : Viande de canard, graisse, sel.

    13,00 € TTC
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    18,80 € TTC
    Conditionnements: 700g - 800g

    Sauté de canard aux cèpes. Conditionnement : Boite 800 g 3/4 parts, bocal 700 g 3/4 parts. Ingrédients : Cuisses de canard gras désossées, cèpes morceaux, fond de volailles, vin rouge, carottes, oignons, champignons de Paris frais, sel, poivre, amidon. Choisissez votre conditionnement ci-dessous.

    18,80 € TTC
  • Confit de canard gras 1 cuisse Conditionnement : boite 500 g 1 part. Ingrédients : Viande de canard, graisse, sel.

    9,00 € TTC
  • Parmentier gourmand de canard (râpé de pommes de terre à la viande de canard). Conditionnement : Boite 130 g 1 part. Ingrédients : Pommes de terre, maigre de canard, foie gras de canard, cèpes, confiture d'échalotes, sel, poivre.

    7,00 € TTC
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    A partir de 39,80 € TTC
    Conditionnements: 280g - 550g

    Foie gras de canard entier mi-cuit au piment d'Espelette sous-vide Ingrédients : Foie gras de canard, sel, piment d'Espelette. Date limite de consommation : 40 jours. Conditionnement 280g : 4 à 5 parts Conditionnement 550g : 10 à 12 parts Choisissez votre conditionnement ci-dessous.

    A partir de 39,80 € TTC
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    31,00 € TTC

    Confit de canard gras 2 Ailes Conditionnement : Boite 1150 g 4/6 parts. Ingrédients : Viande de canard, graisse, sel.

    31,00 € TTC
  • Cœurs de canard gras sous-vide à cuisiner.  Ingrédients : Cœurs de canard. Poids net : 500 g 3/4 parts. Date limite de consommation : 10 jours 

    9,00 € TTC
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