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Chorizo pur canard sous-vide. Viande de canard coupée au couteau. Une saucisse remarquable de goût. A ne manquer sous aucun prétexte. Ingrédients : Viande de canard gras, sel, poivre, sirop de glucose, dextrose, marsala, arôme naturel, plantes aromatiques, colorants, sucre, conservateur,...

Magret séché entier, sous-vide. Magret séché naturellement. Ingrédients : Magret séché, sel. Poids net : 320 g g 6/8 parts. Date limite de consommation : 60 jours.  

Magret fumé entier, sous-vide. Magret fumé à la sciure de hêtre. Ingrédients : Magret fumé, sel. Poids net : 380 g 8/10 parts. Date limite de consommation : 60 jours.  

Rôti de magret de canard gras au foie gras sous-vide à cuisiner. Ingrédients : Magret de canard, foie gras (10 à 12%),  sel, poivre. Magrets assaisonnés préparés en rôti. Poids net : 900 g 4/5 parts. Date limite de consommation : 15 jours.  

Tonnelet assortiment 3 pâtés. Idée cadeau. Petit tonneau L'emballage peut être soumis à modifications suivant les disponibilités.

Pâté Campagnard. Conditionnement : Boite 130 g 2/3 parts, 195 g 4/5 parts. Ingrédients : Poitrine et foie de porc, œufs, sel, poivre, épices. Choisissez votre conditionnement ci-dessous.

Tournedos de canard gras sous-vide à cuisiner.  Ingrédients : Magret de canard gras. Poids net : 300 g 2 parts. Date limite de consommation : 15 jours  

Cassoulet landais (à la cuisse de canard gras confite). Conditionnement : Boite 600 g 1 part, 1050 g 3 parts. Ingrédients : Haricots blancs, cuisses de canard gras confites 20 %, saucisses porc confites 15 % ventrèche, bouillon de volaille. Choisissez votre conditionnement ci-dessous.

Gras double à la landaise. Conditionnement : Boite 400 g 2 parts, 800 g 3/4 parts. Ingrédients : Panse de bœuf, pied de veau, couennes, légumes, vin blanc, tomates, sel, poivre, ail, thym, cayenne. Choisissez votre conditionnement ci-dessous.

Daube de sanglier. Conditionnement : Boite 400 g 2 parts, boite 800 g 3/4 parts. Ingrédients : Sanglier 50 %, vin de Tursan 20 %, champignons de Paris frais, jambon, carottes, oignons, genièvre, sel, poivre, armagnac, amidon. Choisissez votre conditionnement ci-dessous.

MÉDAILLE D'ARGENT AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2019 MÉDAILLE D'OR AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2017.   Foie gras de canard entier Landes (boite). Conditionnement : Boite 200 g 3/4 parts, 260g 4/5 parts, 400 g 6/8 parts et 500 g 8/10 parts. Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre....

MÉDAILLE D'ARGENT AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2019 MÉDAILLE D'OR AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2017.   Foie gras de canard entier Des Landes (bocal). Conditionnement : Bocal  90 g 1/2 parts, 120 g 2/3 parts, 200 g 3/4 parts et 300 g 5/6 parts. Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre....