Entrées

Magret fumé entier, sous-vide. Magret fumé à la sciure de hêtre. Ingrédients : Magret fumé, sel. Poids net : 380 g 8/10 parts. Date limite de consommation : 60 jours.  

Magret séché entier, sous-vide. Magret séché naturellement. Ingrédients : Magret séché, sel. Poids net : 320 g g 6/8 parts. Date limite de consommation : 60 jours.  

Chorizo pur canard sous-vide. Viande de canard coupée au couteau. Une saucisse remarquable de goût. A ne manquer sous aucun prétexte. Ingrédients : Viande de canard gras, sel, poivre, sirop de glucose, dextrose, marsala, arôme naturel, plantes aromatiques, colorants, sucre, conservateur,...